Gastronomia

Café em Campinas, Café, Sobremesa, Chocolate quente, Brownie, Gelato, Cascão Artesanal, Taças Milk-Shake, Cafeteria, Cookies

Um pedacinho da Itália no Brasil que encanta pela beleza e também pelo sabor. A Gelato Borelli é um ótimo lugar para quem aprecia boa decoração e, sobretudo, sobremesas deliciosas. Tudo é preparado diariamente inclusive as casquinhas, as quais são produzidas em processo artesanal. As receitas não contem conservantes e são elaboradas com frutas de cada estação, sem adição de coberturas que roubem o sabor original do gelato. Com inúmeras possibilidades de sabores, o gelato tradicional não é feito industrialmente, pois demanda ingredientes naturais, produção artesanal, maquinário específico e pesquisa de receitas adaptadas. Além disso, o gelato possui todas as propriedades de uma refeição, pois contem vitaminas e proteínas que, eventualmente, podem substituir uma refeição e, é menos calórico.